Restavracije

Danilo - gostilna & vinoteka

Danilo – gostilna & vinoteka: vabljeni v svet tradicije

S 1. septembrom 2016 je po mesecih prenove in priprav svoja vrata ponovno odprla gostilna in vinoteka Danilo. Novo, prenovljeno gostilno sta prevzela Nina in Gašper Čarman – sestra in brat, ki z velikim ponosom že tretjo generacijo nadaljujeta uspešno družinsko tradicijo. Gostilna Danilo je posebna in drugačna, vendar domača. Stare jedi so pripravljene na sodoben način, poznani recepti babic pa so mojstrsko preoblikovani z znanjem njune mame, kuharske mojstrice, Vesne Čarman. Danilo – gostilna & vinoteka je gorenjski predstavnik v elitnem klubu Jeunes restaurateurs d'Europe. Ohranja vrednote tradicionalne domače kuhinje in lokalnih sestavin, a nam hkrati obljublja, da bo vsak krožnik pripravljen z ustvarjalnostjo in novimi okusi. ​
najboljše restavracije na svetu

To so najboljše restavracije na svetu!

12. junija so v New Yorku razglasili najboljše restavracije na svetu. Kot zmagovalec se je letos okronal Massimo Bottura s svojo restavracijo Osterio Francescana. Za 2. najboljšo restavracijo na svetu velja španska El Celler de Vana Rocka, iz 5. na 3. mesto pa se je povzpela newyorška Eleven Madison Park. Veliko (za mnoge neprijetno) presenečenje večera pa je bilo , da je danska restavracija Noma, ki se je od leta 2009 vedno uvrstila med prva tri mesta, kar nekajkrat pa je stopila na prvo stopničko, letos padla na 5. mesto.
El Diablo: restavracija

Restavracija El Diablo: kjer hrano pripravi vulkan

Če smo si kdaj želeli okusiti hrano, ki so nam jo skuhal in spekel vulkan, potem se moramo odpraviti v El Diablo, restavracijo na otoku Lanzarote, ki je del Španije. Ena od bolj nenavadnih restavracij na svetu s sedežem v Timanfaya National Park na Kanarskih otokih, ima neverjeten panoramski razgled na gorovje, prva ideja zanjo pa se je porodila že nazaj v 1970.