13 svetovnih kuharskih mojstrov, ki se lahko med drugim pohvalijo tudi z Michelinovo zvezdico, je napovedalo trende v kulinariki za 2018. Okusno in presenetljivo!

S pomočjo Michelinovih junakov, kot so Jason Atherton, Sat Bains, Tommy Banks ter trenutno najbolj vročih in kul kuharskih mojstrov, kot sta Ali Borer in Joel Braham, lahko zdaj pogledate, kaj bo na krožnikih naslednjih 12 mesecev. To so trendi v kulinariki 2018, ki bodo povšeči tako laikom kot tudi največjim gurmanom. Ali pač?

Glave kozic

Afriška kuhinja

Kouign-amann

https://www.instagram.com/p/BXFoOLBgHh8/

Jorkširska rabarbara

Kvasni kosmiči

Eko hrana

Prašičja ušesa

Popolnoma zelenjavni obroki

Žametna rakovica

Vampi

Veganski obroki

Perutninska mast

Svinjska zarebernica

Več informacij: 13 TRENDOV V KULINARIKI 2018, KI BODO NA KROŽNIKIH NASLEDNJIH 12 MESECEV