Iščete idejo za okusno kosilo ali večerjo? Tortice iz kvinoje so več kot okusne in po vrhu še zelo zdrave.

Božanske tortice iz kvinoje so zmeraj prava ideja.

PREBERITE ŠE: Recept: okusna caprese fritata z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Okusne in zdrave tortice iz kvinoje

Okusne in zdrave tortice iz kvinoje

 

Sestavine za okusne in zdrave tortice iz kvinoje:

  • 1,5 skodelice kuhane kvinoje
  • 2 jajci
  • ½ skodelice sesekljane rdeče paprike
  • ¼ skodelice sirka ali čičerkine moke
  • ½ skodelice zmlete čebule
  • 1/3 naribanega sira
  • 1/3 skodelice sveže sesekljane bazilike
  • 1 čajna žlička morske soli
  • olivno olje
  • omaka po želji

Priprava okusnih in zdravih tortic iz kvinoje:

Na olivnem olju popražite čebulo in rdečo papriko. V manjši posodi razžvrkljajte jajca. V večji ponvi združite in zmešajte vse sestavine in jih pustite počivati nekaj minut.
Nato pripravite polpete in jih v veliki ponvi popecite na malo olivnega olja. Ko porjavijo, jih obrnite in popecite še na drugi strani. Postrezite jih z omako ali solatno prilogo.
Pa dober tek!