Pica na žaru je odličen pomladni ali poletni obrok: je hitra in enostavno prilagodljiva za goste, in bodimo pošteni, le kdo nima rad sveže pice z žara? Ko torej gosti zaključijo z okusno slano ali pikantno pico, lahko njihovo željo po sladkem zadovolji sladka pica z žara, na katero položite jagode in čokolado.

Tukaj je sladka pica z žara! Če želite, da je priprava sladke pice bolj enostavna, lahko testo kupite že v trgovini, seveda pa ga lahko naredite tudi sami. Sladko pico nadgradite še s kepico vaniljevega sladoleda.
Če ste bolj drzni, lahko namesto jagod uporabite breskve, nektarine ali pa drugo jagodičevje, namesto čokoladnih solzic pa Nutello ali kakšno drugo vrsto čokolade.

PREBERITE ŠE: Recept: pregrešno dobri rogljički s čokolado Kit Kat

Sladka pica z jagodami in čokolado

Sladka pica z jagodami in čokolado

 

Sestavine za sladko pico z jagodami in čokolado:

  • testo za pico, kupljeno v trgovini, ali pa domače testo za pico
  • jagode, narezane na tanke rezine
  • 1,5 žličke masla
  • četrt skodelice čokoladnih solzic
  • sprej za kuhanje
  • sladoled

Priprava sladke pice z jagodami in čokolado:

V žaru segrejte oglje ali pa plinski žar segrejte na visoko temperaturo. V majhni ponvi stopite maslo in na hitro popražite jagode (1 do 2 minuti). Ko je žar vroč, ga poškropite s sprejem za kuhanje, da se pica ne bo prijela. V žar postavite testo za pico, zaprite pokrov in pustite, da se pica peče od 3 do 5 minut, odvisno od debeline testa. Testo za pico obrnite in pecite še 2 do 4 minute.
Ko pica dobi barvo in se pojavijo sledovi mreže na žaru, na pico postavite čokoladne solzice. Pustite, da se topijo 30 sekund, nato čokolado razmažite po testu. Dodajte jagode in pustite na žaru še 30 sekund.
Pico odstranite z žara, pustite, da se nekoliko ohladi, dodajte kepico sladoleda in postrezite.
Pa dober tek!