Poskusite ta pregrešno dober mousse iz bele čokolade, ki vas bo navdušil s svojo kremoznostjo in okusom!

Mousse iz bele čokolade ne zahteva veliko vašega časa, zato ga lahko pripravite tudi takrat, ko ste v časovni stiski (pa še pečice vam ni treba prižigati). Slastno in hitro!

PREBERITE ŠE: Recept: božanski Nutellin mousse za sladokusce

 Mousse iz bele čokolade lahko dopolnite tudi s svežim sadjem.


Mousse iz bele čokolade lahko dopolnite tudi s svežim sadjem.

Sestavine za čokoladni mousse iz bele čokolade:

  • 200 gramov bele čokolade
  • 2 jajci
  • 50 gramov sladkorja
  • 50 mililitrov mleka
  • 200 mililitrov stepene smetane
  • 3 do 4 lističi mete

Recept za čokoladni mousse iz bele čokolade:

Jajčna rumenjaka, mleko in sladkor stepajte nad paro. Odmaknite s pare in dodajte nastrgano belo čokolado in mešajte tako dolgo, da se čokolada stopi. Ohladite na sobno temperaturo. Beljake stepite v trd sneg in stepite smetano. Sneg in smetano zmešajte med seboj in nato počasi vmešajte še ohlajeno kremo s čokolado. Maso razporedite v skodelice in dajte v hladilnik za eno uro. Okrasite z listi mete in postrezite. Pa dober tek!