Jabočna pita je sladica, ki se ji težko upremo. Specite jo sami, ker jo še nikoli ni bilo lažje pripraviti.

Med sladicami, s katerimi so in nas še razvajajo naše babice, ima prav posebno mesto jabolčna pita. Krhka in sočna se kar stopi v ustih.

Recept - jabolčna pita

Kadar ne morete počakati na babičino jabolčno pito, si jo lahko spečete tudi sami. Verjemite, če jo pripravite po tem receptu, ne boste razočarani. Ta preprosta jabolčna pita preprosto ne more razočarati!

Recept – preprosta jabolčna pita:

Sestavine – jabolčna pita:

Nadev:

  • 1 kg jabolk
  • 1 jedilna žlica belega vina
  • 1 limona
  • 4 jedilne žlice sladkorja
  • 50 g rozin

Testo:

  • 1 liter mleka
  • 1/2 jedilne žlice soli
  • 50 g masla
  • 4 jedilne žlice sladkorja
  • 1 jedilna žlica vanilijeve arome
  • 160 g pšeničnega zdroba
  • 4 jajca
  • 4 jedilne žlice sladke smetane

Videorecept – jabolčna pita: