Božični piškoti so poleg božične smreke in daril obvezen del božiča. Noben pravi božič namreč ne mine brez mize okrašene s pecivom in božičnimi piškoti. Tu so še vonj po cimetu, jabolkih in medu in čeprav nas do božiča loči še nekaj časa, se ni nikoli prezgodaj naučiti peči božične piškote. Sploh, ker je recept zanje tako preprost.
Recept za preproste božične piškote:
PREBERITE ŠE: Recept: božična orehova rulada brez moke
Sestavine za preproste božične piškote:
- 250 gramov moke
- 1 jajce
- 150 gramov sladkorja
- 150 gramov masla
- 2 vrečki vaniljevega sladkorja
- 1 vrečka rumovega sladkorja
- sladkor v prahu (za posip)
Priprava za preproste božične piškote:
Vse sestavine zmečemo skupaj in na hitro umesimo. Maslo se pri tem ne sme preveč zmehčati. Testo nato za okoli pol ure postavimo na hladno, saj se ga bo po tem času lažje oblikovalo. Po pretečenem obdobju ga razvaljamo na okoli centimeter debeline in z modelčki izrežemo božične piškote. S peki papirjem obložimo pekač in jih za 15 minut prestavimo v pečico ogreto na 200 stopinj Celzija. Rahlo ohlajene lahko nato posipate še s sladkorjem v prahu ali oblijete s čokolado in božični piškoti so tu. Pa dober tek!
You must be logged in to post a comment.